瓦そば

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お友達のおうちで、瓦そばをごちそうになりました。
茶そばの上に刻んだねぎ、細く切った卵焼き、あらかじめ炒めた牛肉とレモンをのせて
焼きながらつけつゆでいただきます。香ばしくて、あつあつで、おいしい!
本当は瓦の上で焼くらしいのですが家庭ではフライパンかホットプレートを利用します。

その後4人でトランプゲームに興じて、朝まで遊んでしまいました・・・。