CUOKKA COFFEE (クオッカコーヒー)

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ちょっと前から気になっていた、柿生のCUOKKA COFFEE(クオッカコーヒー)さんへ行ってきました。鮮やかな色のキッチンカーが目印です。

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ハンドドリップのCUOKKA BLENDはクセがなくて飲みやすく、とても美味しかった。

メニューひとつひとつ、豆それぞれの詳細かつ丁寧な説明は高い熱量と圧倒的な密度で、いつまでもずっと聞いていられそうでした。

あきる野のVANCOUVER COFFEE ROASTERの店主さんと通じるところがあるかも。同じ感じでとてもわかりやすく丁寧に教えてくれたな、と思い出しました。

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コーヒー、音楽、読書の揃った、至福のひととき(ちょっと寒かったけど)。

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今回のお供はK9X。サイクルラックもあるので、ロードバイクでも安心。またサイクリング途中に立ち寄りたいと思います。